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　　记者正在外卖平台随机选用了一家名叫“望京烧烤”的外卖市廛，从平台上看，门店照片明净整洁，查看它的天资也证照具备，评分4.9分，位列某外卖平台“定心点”榜昌平区烧烤热销榜第六。

　　记者来到东沙各庄村服从门招牌找到293号，却呈现这里是一幢住户楼，内里的住户以至都不睬解希望京烧烤这家店。

　　记者通过观察呈现，这家叫望京烧烤的外卖餐厅只是租借了293号住户家的业务执照，不光和293号住户涓滴没相合系，以至连业务地方也不正在证照上的这个地点，广大明亮的堂食现场照片更是“照骗”。

　　除了租借执照开店，用假地点、假照片也能成为高分的热销外卖市廛。记者观察呈现，这种正在业内被称为“鬼魂”外卖的市廛并不少睹。

　　外卖平台上，一家叫“够粤·正宗隆脚饭·汤”的品牌连锁餐厅，视频里出现的制制历程明净卫生，菜单配图上显现的菜肴色泽鲜美。这家餐厅正在两个外卖平台的评分都正在4.6分以上。

　　记者来到这家外卖市廛标称地点——北京市朝阳区三间房村611号，呈现了一个“实况厨房”的招牌。

　　奇特的是，“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出，往往再有运送废品的车展现。

　　记者走进去呈现这里是一个废品接收站，各式废品垃圾堆砌有两层楼高，气氛里有一股呛人的滋味。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就正在隔断废品堆五六米远的地方。

　　操作间的纱窗上、灶台上结满了各式油污，地面尽是污水，门帘上也沾满了玄色的污垢，库房里的食材、货色和生计用品随便摆放。

　　扬言色香味美的“够粤·正宗隆脚饭·汤”就开正在“实况厨房”里，是一个餐饮档口。

　　厨房墙面污渍斑斑，灶台上结满油污，菜板方圆尽是污垢和残渣，熟食成品随便地用盆扣正在案板上。

　　这家外卖市廛送餐领域笼盖周边5公里，仅正在一个外卖平台就月售3000众单。

　　更让人不料的是，记者呈现正在“实况厨房”藏身的30众家外卖市廛，所操纵的业务执照和食物谋划许可证果然一模雷同。

　　业务执照是商场准入和禁锢的紧要凭据，也是料理食物谋划许可证、餐饮办事许可证的须要前提。

　　按影相合法则，任何单元和小我都不得伪制、涂改、出租、让渡业务执照和餐饮谋划许可证。

　　服从外卖平台的说法，每一家上线的外卖市廛，都应博得独立的业务执照和餐饮谋划许可证。

　　然则记者观察呈现，这里团圆的三十众家外卖市廛都联合操纵了美食城的执照开外卖店，本质谋划者和证照上注册的谋划者没有任何联系。

　　“实况厨房”的刻意人称，他靠收房租挣钱，不出席商户们的谋划，每一家做外卖的餐饮档口都是独立核算、独立谋划的。

　　如许的境况安详台的哀求光鲜纷歧概，对此，外卖平台的客服职员呈现无法给出回复。

　　客服职员呈现无法见告这种租借执照开店的举动是否适当平台哀求，但她告诉记者，正在外卖平台上，市廛是否能通过审核上线，往往要由区域刻意人来决心必一。

　　正在北京市房山区长阳地铁左近，记者统一位设计开店的谋划者遭遇了一位自称正正在这个片区巡店的某外卖平台区域刻意人，他以至主动支招说，没有证照能够去美食城租借执照。

　　记者观察呈现，正在两家外卖平台上，这种租借业务执照创办外卖市廛的气象都正在相当水准上存正在着。

　　正在北京市的修外SOHO、马连道和天通苑等地方，记者都找到了许众近似的外卖商铺团圆场地。

　　遵照食物平安的相干法则哀求，外卖市廛证照齐全后，需到外地相干部分举办立案。这些租借了执照，“鬼魂”雷同的外卖市廛，遁避了禁锢，给食物平安留下了壮大隐患。

　　正在北京市朝阳区三间房区域有一家叫“京门楼”的美食城。记者盘问比照呈现，正在两家外卖平台上，操纵“京门楼”的地点和证照开设的外卖市廛有40众家。

　　记者走进京门楼，看到这里被隔成了许众10平方米操纵的斗室间，卫生境况令人忧愁。

　　渺小的过道，堆砌着各式杂物和食材，仍然解冻的生鲜食材随便地扔正在地上，有血水从塑料袋里分泌，油污从墙头流下来，粘乎乎的发着亮光和恶臭。

　　租借执照开外卖店，干欠好或被投诉了还能够换个店名接着开。就算有的市廛操纵乌有地点、乌有图片，卫生情景脏乱差，也能成为高分的热销市廛。

　　何如让消费者点得定心，吃得宁神，何如把邦度的食物平安策略落到实处？这是摆正在相干部分、外卖平台和外卖市廛谋划者眼前一个务必面临的题目。

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