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　　阳春三月，春意盎然。2024年3月15日，第110届寰宇春季糖酒会依期拉开帷幕。正在这场嘉会中，行为黄淮名酒产区的中坚力气，古井贡酒已经以怪异“中邦红”亮相成都大成宾馆。但区别的是，本次展会的空间计划同时嵌入了“步步登高”“道家玄学”等理念，凸显了古井品牌标新立异的文明性命力。

　　把中邦文明融入品牌精神是古井贡酒的常态。本次展会，古井家族除了浓香型、古香型、黄鹤楼酒清香型必一运动、明绿液酒绿豆香型等产物外，以“药酒同源”为文明理念本原的“和系列”酒、灵芝酒、亳菊酒、欣肝保倍、皇家盈养等产物悉数展出，为品牌麇集了豪爽人气。

　　家喻户晓，近年来“大壮健”资产的风口曾经降临，而旨酒行为中邦“壮健摄生文明”的紧要构成局部，稠密头部酒企都正在发展壮健资产的革新查究。此中，古井贡酒所正在的亳州是天下药都、中邦摄生理念的紧要起源地、中邦龟龄之乡，这使得古井贡酒正在组织大壮健资产有着不行撼动的资产上风。

　　因而，藏身“中华第一贡”的古法传承与亳州“天下药都”两大金字招牌，古井贡酒不只以“守旧+科技”构修起了绿色壮健的资产生态，也正在文明传承中向天下传递了中邦白酒壮健、美妙、安乐的价钱属性。

　　酒，正在中邦史册上连续是“丹方”和“摄生品”的代名词。这点诸众邦宝文籍中都有阐明，譬喻《摄生方》《黄帝内经》《伤寒论》《神农本草经》《金匮要略》《齐民要术》等等。旨酒，连续是宣情畅意、温阳驱寒的“良药”，因而也变成了“酒以治病，酒以养老，酒以成礼”的说法。

　　闭于中邦摄生文明的开始，就文字的凿凿性记录，大致上溯到殷商时间。而从最早的“醫”字来看，它由“医、殳、酉”三局部构成，由此也揭开了中邦“药酒同源”的机密。

　　殷商定都于亳，亳州自然是中邦摄生文明的紧要开始地。繁荣到周朝，尝遍百草专事医药的神农氏炎帝后裔，被封土焦邦（亳州），从而积聚了深邃的壮健摄生理念。时分来到东汉时刻，华佗成为中华摄生思思的一座“丰碑”，他不只以酒入药发觉确“麻沸散”，更继承“药酒同源，医养同理”的思思，酿制了“摄生药酒”，开启了中邦人过年喝酒驱灾避疫的习俗。

　　此刻亳州，行为名满宇宙的药材之乡，中医名家聚集之地，摄生之都，寰宇龟龄之乡，小城内竟有众达600众位壮健安乐的百岁白叟，他们逐日城市小酌几盅白酒，用来解疲乏、提精神、祛寒镇痛、强身健体。

　　于是，亳州行为中华“药酒同源”壮健思思理念的泉源之一，连续为古井贡酒组织中邦壮健酒资产供给了取之不竭的优质原料和文明资源。

　　年龄战邦时刻，亳州道家的老子、庄子，成为“修道而养寿”的身体力行者，而酒，行为道家文明“天人合一”的召集外达，则是他们摄生、怡情、仍旧壮健的元勋。对此老子提出“要适量喝酒，微醺可矣”，而庄子则正在老子“微醺”的本原上提出了“喝酒以乐为主”，要正在喝酒微醺中会意身心合一的“至人”之境，即“醉者神全”的酒神精神。

　　东汉时刻，曹操承袭了“老庄”思思的酒神艺术，并提出了“对酒当歌，人生几何”的乐观立场，翻开了中邦诗酒文明的全新境地。繁荣到魏晋时刻，亳州则变成了“会饮流觞”的社会风气，竹林七贤不只将喝酒当作了一种实时行乐的体例，还将酒的摄生、文娱效用擢升到了一种高贵的糊口体例。

　　而亳州酒，则标记了亳州人乐观且主动向上的糊口立场。此刻“安乐喝酒 壮健糊口”的道理，曾经融入亳州人的血脉，成为这座都邑的壮健基因。同时，这种精神也成为古井贡酒向消费者传递“功勋旨酒 乐享糊口”的品牌愿景，跟着古井贡酒融入千家万户。

　　近年来，正在壮健中邦策略促进的流程中，人们对“药食同源”的了解渐渐加深，大壮健资产成为21世纪的中心资产之一。

　　酒为百药之长，也是饮食文明的一局部。看待古井贡酒来说，除了老名酒的稀缺属性以外，对“壮健”酒品德的打制，更是藏身亳州数千年“药酒同源”的深邃史册，1800众年“九酝春酒”的酿制古法，以摩登数字化科技，盘绕酿制原料、酿制境况、酿制微生物、工艺限定、白酒韵味与品德、食物壮健与和平和尺度化打点等方面，不时革新的效率。

　　早正在2017年，古井贡酒便创办了中邦白酒壮健查究院，并特聘高景炎、孙宝邦、徐岩等十大顶级白酒专家为企业手艺照管，将壮健资产擢升至企业策略。同时“巨匠就业室”的建立，则注重科技革新，不时通过深远查究白酒的呈香、呈味物质，挖掘白酒中的壮健因子，擢升古井贡酒壮健系统的“优化”。

　　此刻古井贡酒的科研进入高达10亿众元，有用保障了科研就业的高效促进。如：以院士、博士、高工为学术领先人的精英研发团队、邦度一流实践室尺度设置的科研核心、斥资数亿元引进高端科研兴办，以及硬件兴办超一流的邦内白酒手艺查究革新基地，变成了以科技革新、资产协同、数智化交融的大壮健繁荣道道。

　　同时，科技型中小企业、安徽省新型研发机构、安徽省专精特新中小企业、古井贡酒·年份原浆粮食查究院、古井贡酒·年份原浆品德查究院、酿制症结手艺亳州市核心实践室，亳州市生物工程发酵手艺查究核心等科研平台的构修，则以集群效应，为古井贡酒的壮健品德供给了坚实撑持。

　　近十年繁荣，古井贡酒《升高古井贡酒壮健活性物质（吡嗪类物质）查究及利用》《亳菊酒》等五项科研效率抵达邦际领先程度，并具有发觉专利46项，适用新型专利258项，同时获安徽省科技先进二等奖等省部级以上科技效率6项，主导或插手尺度20项，扶植起了行业科技引颈白酒行业高质料繁荣的“风向标”。

　　正在本次春季糖酒会上，“古井贡酒“和”系列白酒、“欣肝保倍”、米斛酒、灵芝酒、亳菊等产物随古井贡酒家族齐截亮相，不只让古井贡酒品牌正在推进寰宇化组织告竣了稳“健”出击，更以“白酒+壮健+科技”理念为牵引，告竣了品牌破圈！

　　目前，大壮健商场正日趋成熟，而古井贡酒无疑是大壮健资产中极具繁荣潜力的商场引颈者。信托他日，古井贡酒也定会不断继承“中邦酿 天下香”的品牌工作，创设出具有真正中邦特征的、兼具养分、壮健、文明、鲜味的高品德文创产物，正在全天下重塑起中邦白酒“壮健、安乐、美妙”中心价钱，让消费者真正告竣壮健喝酒，科学摄生，美妙糊口的愿景！返回搜狐，查看更众